Beschreibung:
Eine typisch nordafrikanische Gewürzzubereitung mit feinen Zutaten wie Paprika, Cumin, Koriander und vieles mehr. Der enthaltene Chili gibt der Mischung eine leichte schärfe. Traditionell wird die Mischung für das gleichnamige Gericht Shakshuka verwendet. Das Shakshuka wird mit Tomaten, Paprika, Eiern und Zwiebeln zubereitet.
Produktionsland:
Syrien, Indien
Zutaten:
Pfeffer, Kardamom, Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Koriander, Lorbeer, Muskat, Zimt.
Inverkehrsbringer:
Food Waste Hero GmbH
Prattelerstrasse 23
4052 Basel
www.foodwastehero.ch
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