Mila Monferrato Bianco DOC 2017 0.75l

💚 Bei Food Waste Hero gerettet:
Dieser Wein wird nicht verkauft, weil er langsam müde wird – nicht, weil er schlecht ist. Wein entwickelt sich mit der Zeit weiter und viele Händler tauschen ältere Jahrgänge aus. Bei uns bekommt dieser hochwertige Tropfen eine zweite Chance, statt unnötig verschwendet zu werden.

Beschreibung:
MILA «Design Mila Schön» 0.75l Inhalt: 0.75l Region: Piemonte Traube: 60% Chardonnay, 40% Viognier Alkoholgehalt: 14% Die perfekt reifen Trauben werden sehr sanft gepresst. Nach einer ersten natürlichen Klärung wird der Most zur Gärung in französische Holzfässer gefüllt. Der so gewonnene Wein ruht je nach den organoleptischen Eigenschaften des Jahrgangs 4 bis 8 Monate lang in Barriques in Kontakt mit der edlen Hefe und entwickelt dabei besondere und komplexe Aromen.

• Farbe: Kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen.
• Aroma: Reife exotische Früchte, kandierte Zitrusfrüchte, weiße Blüten, feine Vanille- und Honignoten sowie elegante Gewürznuancen.
• Geschmack: Vollmundig, harmonisch und cremig mit lebendiger Frische, feiner Mineralität und einem langen, eleganten Abgang.

Passt hervorragend zu: Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, cremigen Pastagerichten, Risotto oder gereiftem Käse. Serviertemperatur: 10–12 °C

• Herkunft: Piemont, Italien
• Rebsorten: 65 % Chardonnay, 35 % Viognier
• Jahrgang: 2017
• Qualitätsstufe: Monferrato Bianco DOC
• Inhalt: 0,75 l
• Alkoholgehalt: ca. 13,5 % Vol.

Produktionsland:
Italien

Inverkehrsbringer:
Food Waste Hero GmbH
Prattelerstrasse 23
4052 Basel
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